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云南松茸和长白山松茸有何不同?

云南的松茸,香格里拉的松茸、东北的松茸作为比较,香格里拉和云南产的松茸受气候影响,这里常年温度16到24度左右,海拔1200米高,到海拔3200米高左右,适合松茸自然环境的生长,因此松茸营养成分充足,微量元素和营养价值更高一些。长白山松茸受气候和温度原因不如云南松茸吸收的营养成分高,因此营养价值与药用价值略逊一筹。

云南松茸
云南松茸

1、长白山的松茸颜色白,北方气候干燥的原因松茸比较干燥,质地硬便于保存。

2、云南的松茸,由于在雨季时候成长因此水分比长白山的要高,颜色要稍黑一些,质地也软很多,不是很便于保管,但是香味比较浓。

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